不僅只爲義烏而戰

對生活在現代社會的人們來說,只有當沒有食物問題時,也許這是條新聞。從這個角度看,本周不存在新聞。人造黃油,假蜂膠,受抵制的食品壹個壹個的暴露。義烏人乃至整個中國可能會感到震驚,而不是驚訝。以前,食品問題已經列成了長長的單子,再增壹點,人們似乎已經麻木了。消費者東西吃已有耐受性了。雖然他們仍感到擔心和害怕,他們還像以前那樣該吃什麽就吃什麽。然而,我們只能這樣。我們想知道的不是我們不可以吃的,我們還可以吃什麽。人們內心真的如此平靜了嗎?當然不是。只是表面平靜,因爲他們已深深地失望。  對食品不信任的後果已經顯而易見。現在有壹些中國城市嬰兒仍吃國産奶粉,他們開始選擇美國或日本産品。中國下壹代食品供應已全面國際化。如果空氣可以進口,我們相信,中國的父母也會爭著購買。   民以食爲天。吃這樣的大事上,不能欺騙人。如果吃,這樣最基本的生存問題,無法保障,人民的失望之情將無法想象。人們對社會的基本信任將會蕩然無存。  實際上,現代食品工業發展以來,人們在不斷地與糧食問題作鬥爭。人們正在不斷地自我否定中進步。這是不可怕,有問題。不可怕,可怕的是對問題的冷漠和不作爲。食品安全老生常談,也容易被忽略。 超級細菌已經出現,我們只希望,食品安全問題不會成爲下壹個超級病菌。食品安全是政府公共安全內容的基本系統。義烏爆發了對食品安全的抵制,但我們認爲,這不是只爲義烏而戰,而是爲浙江省,中國和全世界而戰 。

Monday, July 25th, 2011

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